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艾叶糯米糕的做法 艾叶泡脚的作用

发布时间:2017-12-20  来源:养生  围观:325次
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【导读】艾叶糯米糕的做法,相信很多朋友都知道艾叶是一种消毒去菌的中药,很多人都会用它泡脚,那么艾叶糯米糕的做法是怎么样的呢?一起和小编去看看艾叶糯米糕的做法的介绍吧!

艾叶糯米糕的做法

1.先将艾叶、糯米粉和粘米粉准备好,用清水将艾叶清洗下,去掉它的杂质,接着放入开水中煮一会,去掉苦味。然后捞出等上面的水流干。

2.焯好的艾叶捣成泥

3.糯米粉和粘米粉混合,艾叶连汁一块倒入粉内.拌匀、和好成光滑粉团

4.取几片鲜艾叶洗净,铺在笼屉中


5.向菜籽油拌成的馅中,加入准备好的黑芝麻粉与碾碎的花生

6.糯米粉分成若干小剂子,包入花生馅

7.用模具压制成糕胚,放入笼屉中

8.等到水烧开了,将糕胚放入笼屉,在用大火蒸5~10分钟,一直到糯米糕熟透


艾叶糯米糕的做法 

烹饪技巧

1、加入粘米粉更容易成型,如果要口感好,可以不加粘米粉。

2、喜欢甜食可以适当加点白糖调馅或者和在糯米粉中。

3、没有模具可以做成汤圆模样蒸熟,一样可以。

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(责任编辑:蓝色云) 6681养生网:www.6681.com
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